Frischer Saft mit frischen Äpfeln

Die Äpfel kommen Ende September vom Baum direkt in die Saftpresse. Und schon ist der frische Apfelsaft zum Trinken bereit! Die Verarbeitung der Äpfel zu Sidro und Essig hingegen beginnt nach Abschluss der Ernte Ende Dezember. Für einen gelungenen Weihnachtsschmaus mit einem Salatdressing à la Giovanni und dem neuen Sidro zu Pandoro und Panettone!