Uomo e natura

A Fontecornino è la natura a scandire il ritmo di vita e di lavoro dell'uomo: in primavera sbocciano i nuovi germogli, si moltiplicano le fioriture e i teneri getti. In estate crescono e maturano i frutti, che in autunno vengono raccolti. In inverno l'albero ritrae le sue energie per riposare e accumulare forze fresche per la primavera successiva.

Rispettando la cadenza dei cicli della natura l'attività dell'uomo si esplica prima nella coltivazione del frutto e poi nella trasformazione e commercializzazione del prodotto. Vita e lavoro si svolgono in ogni momento in piena sintonia con l'alternarsi delle stagioni.